Възможно е, но само ако знаем повече за клетъчното хранене, от което зависи човек да е здрав и активен до дълбоки старини
Какво е клетъчно хранене?
Какво е клетъчно хранене?Kлетъчното хранене е „дълбоката вода“ на биохимията! Но, знаете ли какво? Това е и най-вълнуващата територия, защото там се крие отговорът на въпроса: „Защо изобщо остаряваме и как да го забавим?“
От статията ще научите повече за клетъчното хранене, митохондриите, биохакинга и защо PQQ е липсващият елемент в стратегията ни за дълголетие.
Клетките са малките, микроскопични градивни елементи на живота. В тялото има трилиони клетки с много различни функции. Поддържането на здрави клетки е като да поливаме корените на растение – така ние подхранваме основите на живота.
Клетките използват хранителните вещества от онова, с което се храним, за да захранват всички функции в тялото. Въпреки това, можем да използваме тези хранителни вещества само ако клетките функционират правилно. В резултат на това клетъчното хранене, или осигуряването на необходимите хранителни вещества за ефективно функциониране на клетките, е критичната основа за здравословен живот и по-бавно и здравословно стареене.
Витамин B14 (пиролохинолин хинон, коензим PQQ) – „най-младият“ витамин
Доказано е, че PQQ действа като коензим на флавин редуктазата, важен ензим в еритроцитите, червените кръвни клетки, които пренасят кислород. Витамин B14 дава на червените кръвни клетки по-дълъг живот и следователно така те могат да изпълняват функциите си по-дълго.
PQQ е мощен антиоксидант. Той катализира реакциите на окисление чрез свободни радикали
Пиролохинолин хинонът проявява свойствата на аскорбинова киселина (редукционен потенциал), рибофлавин (редокс реакции) и пиридоксал фосфат (карбонилна реактивност). Голям брой експерименти показват, че пиролохинолин хинонът притежава поне 100 пъти по-голяма каталитична активност в редокс реакциите от аскорбиновата киселина (витамин С), витамин К3 (менадион) и всички изофлавоноиди и полифенолни съединения.
Силните антиоксидантни свойства на витамин B14 определят редица важни функции. Известно е, че чернодробните клетки са първите, които страдат от окислението от свободните радикали. PQQ предпазва черния дроб от токсичните ефекти на много вещества, включително редица хепатотоксични лекарства. PQQ е коензим, което означава, че е структурен и функционален компонент на алкохолната дехидрогеназа (ADH). ADH е основен ензим, който разгражда етиловия алкохол. Следователно, витамин B14 предпазва чернодробните клетки от токсичните ефекти на алкохола и в резултат на това от алкохолен хепатит. Въпреки че сам по себе си не може да излекува алкохолиците от цироза или алкохолизъм, той значително защитава черния дроб. Без алкохолната дехидрогеназа, дори следи от етилов алкохол биха били фатални.
Пиролохинолин хинонът (PQQ) е важен за растежа и развитието на клетките и вътреклетъчните структури (брой и размер на митохондриите), нормалното размножаване, бременността, растежа и развитието на плода, както и растежа и развитието на новороденото. Доказана е неговата роля в имунната функция. По-конкретно, хранителните добавки, съдържащи PQQ в наномоларни количества, повишават активността на B-лимфоцитите и T-лимфоцитите.
Доброто здраве започва с клетъчното хранене
Клетъчното хранене е насочено специално към здравето на клетките, за да могат те да функционират оптимално.
Клетките са причината да можете да мислите, да дишате, да се движите и да функционирате. Дори и не винаги да водите здравословен начин на живот, тялото умело може да поддържа процесите в него да протичат сравнително гладко.
Но с течение на годините вашите избори се натрупват. Ежедневните навици в начина на живот, като диета, нива на стрес и дори модели на сън, могат да повлияят на това колко добре функционират клетките и в крайна сметка колко бързо остарявате.
Ако тялото е вашият дом, мислите за клетките като за основата. Колкото и красива да изглежда една къща отвън, тя е податлива на пукнатини и повреди, ако основата е отслабена. В крайна сметка, ако нещата се влошат достатъчно, вашият уж добре устроен от вън дом е възможно напълно да се разпадне.
Но с правилната поддръжка или подсилване, клетъчната основа може да остане здрава и да помогне на тялото да е устойчиво дори с напредване на възрастта.
Какво прави клетъчното хранене различно?
В идеалния случай, общите препоръки за хранене трябва да се фокусират върху всички аспекти на вашите хранителни нужди, включително макронутриенти (протеини, мазнини и въглехидрати) и микронутриенти (витамини и минерали). Всички те са важни части от пъзела, които изграждат оптималното клетъчно здраве и цялостното благосъстояние.
Въпреки това, както вероятно забелязвате, повечето заглавия на здравните новини наблягат на храненето на макроскопично ниво. Това са силни послания, като например консумация на точното количество калории за здравословно тегло или оптимизиране приема на протеини за чиста телесна маса.
Тези неща са от съществено значение за доброто здраве, но клетъчното хранене се задълбочава в специфичните нужди на вашите клетки, което влияе на тялото като цяло. Макронутриентите са необходими за оцеляване, но микронутриентите са необходими за добър живот. Двете работят заедно за оптимално клетъчно здраве.
Адекватно срещу оптимално клетъчно хранене
Изследванията на микроелементите в храненето често са фокусирани върху предотвратяване на хранителни дефицити. Самото избягване на дефицити обаче не винаги означава, че клетките функционират оптимално. Има значителна разлика между адекватен и оптимален прием.
Предотвратяването на хранителния дефицит е много различно от оптимизирането на функцията. Например, неоптималният прием на калий и прекомерният прием на натрий увеличават риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Увеличаването на калия в диетата увеличава количеството натрий, загубено в урината, като по този начин облекчава напрежението върху кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане.
Обзорна статия, публикувана в „Семинари по нефрология“, предполага, че неоптималният прием на калий е свързан с повишен риск от хипертония. В този случай не е задължително да имате клинично ниски лабораторни стойности на калий, за да е налице този риск.
Освен това, последните препоръки на „Моята чиния“ включват 2 чаши плодове и зеленчуци в диетата. И тъй като способността ни да усвояваме и използваме хранителни вещества може да варира поради хранителни непоносимости, стрес, начин на живот, диета, възраст и много други, не винаги е достатъчно да се твърди, че всеки човек получава това, от което се нуждае за оптимално здраве.
Тук се намесва клетъчното хранене.
То се фокусира върху осигуряването на нужните хранителните вещества за клетките, не само за да оцелеят и да се предотвратят различни заболявания, причинени от дефицит, но и за да се оптимизират здравето и благополучието.
Как клетъчното здраве е свързано със стареенето?
Много от здравословните състояния, отнасящи се до стареенето, са свързани със здравето на нашите клетки. Въпреки че науката за стареенето е многостранна и сложна, има доказателства, че здравето на нашите клетки играе изключително важна роля.
Известно е, че оптималната клетъчна функция може да намалее с възрастта. Тази загуба на функция може да е свързана със способността на клетките да използват хранителни вещества или дори с начина, по който е структурирана нашата ДНК.
С напредване на възрастта, клетъчната функция може да започне да намалява. Изследванията показват, че има няколко причини за това, включително:
Оксидативен стрес
Според обзорна статия в „Клинични интервенции при стареене“ , оксидативният стрес възниква, когато има дисбаланс в активността на свободните радикали в клетките и е силно свързан с процеса на стареене.
Свободните радикали са силно реактивни и нестабилни молекули, които могат да увредят клетките и тъканите. Те се произвеждат като естествен страничен метаболитен продукт, например когато се храним или тренираме, както и от излагане на токсини от околната среда, като дим или замърсяване.
Антиоксидантите, от друга страна, контролират свободните радикали
Балансът между антиоксидантите и свободните радикали е съществена част от клетъчното здраве. Стареенето влияе върху нивата на антиоксиданти в тялото и броя на свободните радикали, които генерирате.
Ако везните се наклонят и се генерират повече свободни радикали, отколкото се отстраняват от клетката, клетката е негативно повлияна от оксидативния стрес, променяйки начина, по който може да функционира.
Митохондриална дисфункция
Митохондриите са малки органели, които се намират в цитоплазмата (течността вътре в клетката). Те произвеждат горивото (АТФ), от което всяка клетка се нуждае, за да изпълнява своята мисия – било то да пренася мисли в мозъка, да съкращава мускулите или да обновява тъканите.
Митохондриите превръщат храната, която консумирате, в аденозин трифосфат (АТФ). АТФ е енергийната молекула, която тялото използва, за да захранва всичко – от дишането до движението. Процесът на създаване на АТФ е от решаващо значение, за да се гарантира, че имате енергията и жизнеността, от които се нуждаете за всички фази от живота.
Според обзорна статия, публикувана в „Clinical Nutrition“, митохондриите – като същински „двигатели” на живота, се нуждаят от ключови нутриенти като мастни киселини, витамини и минерали, за да функционират оптимално. Въпреки че тялото може да произвежда някои от тези хранителни вещества, много от тях идват от храната, която избираме всеки ден.
Възрастта също влияе върху това колко добре тялото синтезира или използва тези хранителни вещества. Според редакционна статия в списание Cells , остаряването може да повлияе и на това колко добре митохондриите произвеждат АТФ.
Ако митохондриите спрат да функционират както трябва, това засяга здравето на цялата клетка. С течение на времето митохондриалната дисфункция може да увеличи броя на генерираните свободни радикали, като същевременно намали производството на енергия, което води до цялостно клетъчно увреждане.
Следователно, поддържането на клетъчното здраве за намаляване на оксидативния стрес или митохондриалната дисфункция може да повлияе на това колко бързо стареете, което също има последици за дългосрочното здраве.
Защо клетъчното хранене е важно за дългосрочното здраве?
Клетъчното хранене е важно за поддържане на оптималното функциониране на клетките. Но защо това е важно за вашето здраве в дългосрочен план?
Тъй като клетъчното здраве е тясно свързано със стареенето, то зависи и от голям брой здравословни състояния, които обикновено се диагностицират с напредване на възрастта. Както е обсъдено в обзорна статия на списание Biology, много от здравословните проблеми, които приемаме за нормална част от процеса на стареене, могат да бъдат проследени до здравето на клетките, и най-вече до митохондриалната ефективност.
Ако си представим, че клетката е миниатюрен храм на живота, то митохондриите са свещеният огън в него. Тяхната митохондриална ефективност определя дали този огън ще гори ярко, или ще тлее под пепелта на умората и годините.
Как можете да подпомогнете оптималното клетъчно хранене?
Всеки от нас има уникални хранителни нужди, но ето някои от стъпките, които можете да предприемете, за да подпомогнете оптималното клетъчно хранене:
1. Включете храни, богати на витамини, минерали и антиоксиданти
Всеки от тези микронутриенти играе различна роля за поддържането на здравето на клетките. Витамините и минералите са критични кофактори (или помощни молекули) за хиляди клетъчни процеси. И както бе споменато по-рано, антиоксидантите са от съществено значение за балансирането на свободните радикали и реакцията на оксидативен стрес във вашите клетки.
2. Приемайте макронутриенти
След като имате достатъчно микроелементи, не забравяйте макронутриентите. Както бе споменато, макронутриентите включват протеини, мазнини и въглехидрати. Протеинът осигурява аминокиселините, необходими за изграждането на клетъчните структури и ензимите. В същото време въглехидратите се използват за създаване на енергията, от която клетките ви се нуждаят, за да функционират.
Освен това, мазнините са от решаващо значение за подхранване на структурата и функцията на клетъчната мембрана.
3. Помислете за хранителни вещества, поддържащи клетките, особено насочени към здравето на митохондриите.
Както стана ясно, не винаги получаваме достатъчно хранителни вещества от диетата си и производството им в тялото ни намалява с възрастта.
Добавките, поддържащи клетките, могат да осигурят допълнително подхранване за вашите клетки. Те могат да включват различни витамини и минерали или добавки, които действат като прекурсори за оптимална клетъчна функция, като например PQQ.
Пиролохинолин хинон (PQQ, познат още като Витамин B14, a понякога наричан и бетаин)
PQQ е от особено значение за клетъчното хранене. Повечето добавки просто „почистват“ клетките (антиоксидантите, например). PQQ обаче прави нещо невероятно – той дава заповед за стартиране на процес, наречен „митохондриална биогенеза“.
PQQ помага и за изграждане на нови енергийни централи в тялото, като с това си действие ни помага да забавим времето на молекулярно ниво.
Никотинамид рибозид (NR)
Никотинамид рибозид е прекурсор на никотинамид аденин динуклеотид (NAD+), критичен коензим за оптимална митохондриална функция и производство на енергия. Въпреки че можем да го произвеждаме, количеството NAD+, произвеждано от тялото, намалява значително с възрастта.
Този спад в производството е свързан с признаци на клетъчно стареене и повишен риск от хронични здравословни проблеми. Въпреки това, както се вижда в проучване, публикувано в Scientific Reports , добавките с никотинамид рибозид ефективно повишават нивата на NAD+ в организма, поддържайки здравето на вашите клетки.
Здравословното стареене започва с оптимално клетъчно хранене
Стареенето е неизбежно, но ефектите от стареенето върху клетките не са. Добрата новина е, че ако искате да остареете добре, никога не е твърде късно да започнете. Ключовото е да се насочим към клетъчното здраве с хранителни вещества, които оптимизират здравето на митохондриите ви, като същевременно намаляват въздействието на оксидативния стрес.
Можете да започнете, като включите в ежедневната си диета широка гама от богати на микроелементи ярко оцветени плодове и зеленчуци. Комбинацията от храна и подходящи добавки може да помогне да се гарантира, че тялото ви разполага с всички хранителни вещества, от които се нуждае, за да поддържа здравословното стареене чрез оптимално клетъчно хранене.
Източник на изображенията: www.freepik.com
