Астаксантин | Кралят на антиоксидантите

В света на хранителните добавки непрекъснато се появяват нови „суперзвезди“. Астаксантин, мощен естествен антиоксидант, привлича вниманието с екстравагантните си ползи – от забавяне на стареенето до подобряване на спортните постижения. И така, какво казва науката за това вещество?

щитовидна жлеза” width=”908″ height=”454″ />

Ще разгледаме обективно наличните в момента научни данни за потенциалните ползи и рискове от астаксантин за различните групи хора. Запомнете: добавките не са заместител на медицинското лечение. Употребата им винаги трябва да се обсъди с лекар!

Какво е астаксантин?

Астаксантинът е естествен пигмент от групата на каротеноидите, отговорен за червения цвят на сьомгата, скаридите и морските водорасли. Основното му предимство е способността му да неутрализира свободните радикали, които увреждат клетките.

Астаксантин противопоказания

Веществото се счита за достатъчно проучено, така че учените могат уверено да твърдят, че астаксантинът е безвреден. Не са регистрирани нежелани реакции, дори при значително по-високи препоръчителни дози. Добавката няма мутагенни или кластогенни свойства. Може да се използва редовно, тъй като не води до пристрастяване.

Единствените противопоказания са свързани с комбинираната употреба на астаксантин с определени лекарства.

Едновременната употреба трябва да се избягва с:

• Понижаване на захарта;
• Лекарства за лечение на хормонални нарушения;
• Имуносупресори;
• Лекарства за понижаване на кръвното налягане.

Астаксантин ползи

Антиоксидантна защита

Най-изучаваното и добре документирано свойство на астаксантина е неговата мощна антиоксидантна активност. Това съединение помага за защитата на клетките от оксидативен стрес, свързан със стареенето, възпаленията и различните заболявания.

Подкрепа за здравето на кожата

Някои проучвания показват, че астаксантинът може да подобри хидратацията на кожата, да увеличи еластичността, да намали появата на фини бръчки и да предпази от UV увреждания отвътре, допълвайки ефектите на слънцезащитните продукти.

Здраве на очите

Има доказателства, че астаксантинът може да подобри кръвообращението в очните съдове, да намали зрителната умора (особено при работа на компютър) и потенциално да предпази ретината от промени, свързани с възрастта.

Сърдечно-съдово здраве

Като антиоксидант и противовъзпалително средство, астаксантинът теоретично може да поддържа съдовото здраве чрез подобряване на ендотелната (вътрешната обвивка) функция и намаляване на окисляването на LDL (лошия) холестерол.

Възпаление

Лабораторни и някои клинични изследвания показват способността на астаксантина да модулира възпалителните процеси в организма, което теоретично би могло да бъде полезно при различни състояния, свързани с хронично възпаление.

Атлетични постижения

Някои проучвания показват, че астаксантинът може да намали мускулните увреждания след интензивни упражнения, да ускори възстановяването и евентуално леко да подобри издръжливостта.

Диабет тип 2

При диабет тип 2 оксидативният стрес играе значителна роля, увреждайки панкреатичните клетки и увеличавайки инсулиновата резистентност.

Астаксантинът може да бъде полезен в този контекст като:

• намали нивата на кръвната захар;
• подобри инсулиновата толерантност;
• стимулира производството на собствен инсулин;
• нормализира нивото на адипонектин, хормон, който влияе върху метаболизма на глюкозата.

Въпреки че повечето проучвания са проведени върху животни, резултатите от тях показват потенциала на астаксантина в комплексното лечение на диабет.

Имунна система

Астаксантинът помага за укрепване на имунната система чрез регулиране активността на имунните клетки и намаляване производството на противовъзпалителни цитокини.

Това от своя страна позволява да се:

• намали хроничното възпаление;
• снижи вероятността от инфекции;
• ускори процеса на възстановяване след заболяване.

Щитовидна жлеза

Оксидативният стрес има значително влияние върху развитието на автоимунни заболявания на щитовидната жлеза, включително тиреоидит на Хашимото.

Добавките с астаксантин могат да помогнат за:

• намаляне на възпалението;
• защита на тироцитите, т.е. клетките на щитовидната жлеза, от увреждане;
• да помогне за поддържане на хормоналния баланс.

T–Gland / TSH е специално разработена хранителна добавка, създадена да подпомага нормалната функция на щитовидната жлеза и да осигурява баланс при състояния като Хашимото и болест на Грейвс. Формулата комбинира мощни растителни екстракти и ключови витамини и минерали, които действат синергично за поддържане на хормоналното равновесие и имунната система.

Адаптогените като ашваганда и сибирски женшен спомагат за намаляване на стреса и подкрепят енергийния тонус. Морските водорасли и йодът допринасят за нормалното производство на тиреоидни хормони, докато Л-тирозинът е основен градивен елемент за тяхното синтезиране. Антиоксиданти като астаксантин и витамин Е защитават клетките от оксидативен стрес, а витамините D3, A и B12 подпомагат имунната и нервната система.

Съчетанието от тези активни съставки прави продукта подходящ за хора, които търсят естествена подкрепа за щитовидната жлеза, повече жизненост и баланс в ежедневието.

Кожа, коса и нокти

• Астаксантинът често е наричан „еликсир на младостта“ поради способността му да забавя процеса на стареене:
• За кожата, помага за намаляване на бръчките, подобряване на еластичността и предпазва от UV увреждане;
• За косата, астаксантинът насърчава растежа на косата и укрепва нейната структура;
• Що се отнася до ноктите, предотвратява чупливостта и подобрява цялостното състояние на нокътната плочка.

За отслабване

Последните изследвания показват, че астаксантинът може да:

• намали нивата на висцералните мазнини;
• ускори процеса на разграждане на мазнините;
• повиши инсулиновата чувствителност, което играе важна роля в борбата със затлъстяването.

Астаксантин за жени

Жените се интересуват от астаксантина заради обещанието му за „вечна младост“ и помощ в борбата с хормоналните промени.

Възможни ползи

Ефекти върху здравето на кожата и против стареене

Тези ефекти се дължат на мощната му антиоксидантна активност срещу свободните радикали, генерирани от излагане на слънце и други стресови фактори.

Менопауза и хормонален баланс

Преките доказателства за ефекта на астаксантина върху хормоналните нива или симптомите на менопаузата (като горещи вълни) са ограничени. Потенциалната му полза през този период от живота на жената може да е свързана предимно с общите му антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти и подкрепата за здравето на кожата и очите, което е от значение в контекста на промените, свързани с възрастта.

Плодовитост

Няма убедителни доказателства, че астаксантинът директно подобрява женската плодовитост. Неговата роля може да се крие в цялостното намаляване на оксидативния стрес, който влияе негативно върху качеството на яйцеклетките. Необходими са допълнителни изследвания.

Ограничения:

• Бременност. Препоръчително е да се избягва приемът на добавки през този период.
• Хормонални контрацептиви. Потенциалните взаимодействия с хормоналните контрацептиви изискват повишено внимание.

Астаксантин за мъже

Мъжете може да се интересуват от астаксантин за спорт, плодовитост и общо здраве.

Възможни ползи

Атлетични постижения и възстановяване

Астаксантинът може да намали мускулните увреждания и възпаление след интензивни упражнения, да ускори възстановяването и да намали мускулната болка (DOMS).

Мъжки фертилитет

Оксидативният стрес е известен фактор за намаляване на качеството на семенната течност. Няколко клинични проучвания показват, че добавките с астаксантин могат да подобрят параметрите на сперматозоидите, като подвижност на сперматозоидите, брой на жизнеспособните сперматозоиди и да намалят маркерите за оксидативно увреждане на ДНК.

Науката за астаксантина

В патогенезата на много възпалителни заболявания, тъканната хипоксия и повишената активност на окислението от свободните радикали играят ключова роля, което води до засилване на липидната пероксидация, освобождаване на ензими и възпалителни медиатори, които имат прооксидантен ефект.

В отговор на промените в условията на околната среда човешкото тяло активира защитни системи, за да поддържа постоянството на своите функции и структура. Възниква многокомпонентен отговор, насочен към елиминация на дисбаланса, предизвикан от промяната в метаболитното равновесие. Ако е невъзможно да се постигне равновесие, се развива една или друга патология в метаболизма.

Водещата роля на антиоксидантите е да предотвратяват окислителните процеси и действието на свободните радикали върху клетките на живите организми, като по този начин забавят процеса на стареене

Окислителният процес, който води до рязко увеличаване на реактивните кислородни видове, представляващи свободни радикали, причинява клетъчна смърт. Токсичните вещества се синтезират активно, когато тъканният кръвоток се забави и локалният имунен статус се понижи, тъй като те обикновено изпълняват защитни функции чрез увреждане на микробните мембрани. При наличие на дългосрочни патологични състояния, тялото преживява неконтролирано производство на големи количества свободни радикали, с които собствената антиоксидантна система на организма не е в състояние да се справи.

Молекулата на астаксантина има удължена форма с полярна структура в двата края и неполярна зона в средата

Полярните части на молекулата имат висока способност да неутрализират свободните радикали и други оксиданти. Неполярният среден сегмент на молекулата на Астаксантин съдържа серия от спрегнати въглерод-въглеродни двойни връзки, които придават допълнителен антиоксидантен потенциал на молекулата, както и способността да улавя високоенергийни електрони от свободните радикали и да делокализира електронната им енергия като гръмоотвод. Човешкото тяло не може да синтезира астаксантин и когато се погълне, астаксантинът не може да се превърне във витамин А, така че прекомерната консумация на астаксантин не води до хипервитаминоза.

Астаксантин е изолиран за първи път от омари през 1938 г. Оттогава е открит в тъканите на различни птици, скариди, риби, растения и сьомга. Следователно, Астаксантин присъства в човешката диета в продължение на много хиляди години.

Най-богатият източник на астаксантин е микроводораслото хематококус плувиалис

Друг източник на астаксантин са дрождите Phaffia rhodozima и Xanthophillomyces dendrorhous. Естествените дрожди съдържат 0,02-0,04% астаксантин.

Проучване, проведено в университета Крейтън (D. Bogchi Barru, 2001), сравнява естествения астаксантин, витамин Е, витамин С, пикногенол, синтетичния Астаксантин и други антиоксиданти по отношение на способността им да улавят свободните радикали. Проучването установява, че естественият астаксантин е 14 пъти по-мощен от други антиоксиданти, включително витамин Е.

Много компании произвеждат синтетичен астаксантин от нефтохимически суровини. Въпреки че химичната му формула е подобна на тази на естествения астаксантин, неговият синтетичен аналог е различна молекула с различна формула.

Естественият астаксантин има хидроксилни групи в края на молекулата си, които улавят свободните радикали

В резултат на клинични изпитвания бяха идентифицирани механизмите на действие на астаксантина:

• подобряване на реологичните параметри на кръвта;
• подобряване на когнитивните функции на човешкия мозък;
• забавяне на стареенето;
• повишаване на противотуморния потенциал;
• лечение на заболявания, свързани с неправилно хранене (затлъстяване,
  диабет).
• влияе върху функционалната активност на митохондриите, мускулната работоспособност и издръжливост;
• има антибактериален ефект върху Helicobacter pylori, който причинява гастрит тип B, стомашни язви, дуоденални язви и рак на стомаха.

Защитен ефект на Астаксантин върху ретината

Жълтата макула е малка област в центъра на ретината, съдържаща конуси, които са отговорни за цветовото разграничаване и осигуряват висока зрителна острота. Фоторецепторните клетки на ретината съдържат големи количества полиненаситени мастни киселини и са относително силно оксигенирани, което е свързано с повишен риск от липидна пероксидация.

Известно е, че високоенергийната синя светлина генерира реактивни кислородни видове чрез фотоокисление, както и пероксиди и други нестабилни молекули, които увреждат липидите.

Натрупващият се оксидативен стрес води до дегенеративни промени, видими в стареещата молекула (макулата). Синята светлина в спектъра 400-500 nm уврежда ретината, произвеждайки нестабилни кислородни видове в окото, което е основната причина за заболяване, известно като възрастовообусловена макулна дегенерация.

Фармакокинетичните проучвания показват, че след перорално приложение на естерифициран астаксантин, той се абсорбира от чревните ентероцити, които го включват в хиломикрони и го транспортират до черния дроб.

Черният дроб не преобразува астаксантина във витамин А, нито извършва други биохимични трансформации; вместо това той се включва в LDL и HDL холестерола, които след това го разпределят чрез кръвния поток до тъканите.

Когато се приема перорално в доза от 10 mg, астаксантинът остава в кръвта в продължение на 24 часа, а при доза от 100 mg – в продължение на 76 часа. Астаксантинът се абсорбира най-добре с храна, като пушачите абсорбират с 40% по-малко от непушачите. Основното му приложение при хората е като хранителна добавка.

Дозите на астаксантин в клиничните изпитвания варират от 1 до 40 mg/ден. По-често се използва в дози от 5–12 mg на ден, приемани с храна и мазнини.

Заключение

При условия на относителен стрес, максимални натоварвания и тежка работа, има спешна нужда от добавяне на биологично активни вещества като астаксантин към диетата.

Астаксантин ефективно защитава на молекулярно ниво активно функциониращите клетки на сърдечно-съдовата и мускулната системи, мозъчната тъкан, очите, кожата и най-вече техните мембранни структури и макромолекули (протеини, ензими и ДНК) от дестабилизиращото въздействие на различни вредни фактори.

Натуралните аминокиселини са част от човешката диета от толкова хилядолетия, колкото хората ядат морски дарове.

Астаксантинът има следните уникални свойства:

• стабилизира клетъчната мембрана, като е разположена трансмембранно и защитава клетката както отвън, така и отвътре;
• предотвратява разрушаването на мускулната тъкан и увеличава мускулната сила;
• помага на други антиоксиданти да се възстановят от увреждането, причинено от свободните радикали;
• предпазва кожата от слънчевите лъчи.

Безопасен ли е астаксантинът?

Проведени са обширни изследвания върху хора относно безопасността на астаксантина и досега не са открити документирани нежелани реакции след 20 години употреба като хранителна добавка.

Доказано е, че астаксантинът е безопасен за консумация от човека, бионаличен е при перорално приложение и е естествено срещащо се биоактивно вещество, общопризнато за безопасно (GRAS) и одобрено от Американската агенция по храните и лекарствата (US FDA) за консумация от човека в дози до 12 mg на ден.

Да се има предвид!

Астаксантинът е интересно вещество с обещаващи свойства, но ефектите му все още не са достатъчно проучени, за да се направят твърди препоръки. Научните данни подкрепят някои ползи, но повечето проучвания са проведени върху малки проби или в лабораторни условия и дългосрочните ефекти остават неясни.

Преди да обмислите астаксантин като част от вашата диета, не забравяйте: хранителните добавки не заместват балансираната диета, здравословния начин на живот или медицинското предписано лечение. Употребата им винаги трябва да се извършва с повишено внимание и след консултация с медицински специалист, особено ако имате хронични заболявания, бременна сте, кърмите или приемате лекарства.

Разгледайте всички наши хранителни добавки.